Здоровое питание для детей, бабушкины мифы и страшные эксперименты современных родителей

На сегодняшний день в представлении среднестатистического человека ребенок предстает каким-то божеством, о котором нужно заботиться бережно и непрестанно. Еще полвека назад родители намного меньше заморачивались вопросом ухода, позволяя детям приобретать самостоятельность с ранних лет и учиться на собственных ошибках.

Но проблемы экологии, недостатки продаваемой в магазинах пищевой продукции, влияние современной вездесущей техники и прочие негативные проявления 21 века плохо сказываются на здоровье малышей. Поэтому перед родителями встает вопрос сохранения и по возможности укрепления здоровья путем потребления ребенком правильной пищи.

Здоровое питание для детей состоит из ряда составляющих. Хорошо, если мамочки ответственно подходят к своим обязанностям. Именно для таких мы и пытаемся сейчас дать несколько советов касательно вопросов о правильном и полезном питании для детей.

Сбалансированное питание

С детства мы понимаем, что такое сбалансированное питание. Это такой подбор продуктов, при котором человек потребляет достаточное количество белков, жиров, углеводов, а также микро- и макроэлементов и всего прочего. Высчитать правильное соотношение может только врач, да и то не каждый. Ведь нужно обращать внимание на вес, пол, режим сна и активности и тому подобные вещи. А поскольку малыши с каждым днем набирают по нескольку грамм, что является нормой для ребенка, то и отслеживать и учитывать изменения практически невозможно. Поэтому мамочки выработали для себя определенный сценарий, который прописывает кормить малыша фруктами и овощами в неограниченном количестве, кашами и картошкой немного меньше и напоследок давать что-то сладкое. Пропорция в принципе не плоха сама по себе. Но возникает одна опасность: перекормить ребенка.

Желудок – это орган, который имеет свойство растягиваться. Увеличившись, он начинает требовать заполнения. Овощи – это без сомнений полезно. Но представьте, что малыш съел сначала то, что нужно, потом то, что хотел, а потом то, что вкусно. Даже если всего понемногу, по итогу получается много. Ну а если мама нажимает на овощную еду, то в животике окажется побольше помидорчиков-огурчиков. «А что, – думает родительница, – это же полезно». Но не надо закармливать.

Каждый последующий раз в желудок поместится на пару ложек больше. А через несколько месяцев на вас будет смотреть невмеру упитанный малыш. Ведь дети никогда не ходят голодные. Они грызут печенье, хлеб, любую другую пищу. И если желудок разбит и растянут – ранее ожирение неминуемо.

Даже овощи и фрукты нужно давать в меру. Лучше чаще, но меньше.

Заставлять или не заставлять

Этот вопрос волнует родителей очень сильно. Одни считают, то заставлять нужно, другие, что это плохо. Ошибаются по сути обе стороны. Ситуация такова, что ребенок, который плохо ест и постоянно отказывается от пищи постепенно «стягивает» свой желудок. Складывается ситуация противоположная предыдущей. Те, кто считает, что малыш должен ощутить голод и попросить еду не правы в том, что редкие приемы пищи могут понеси за собой уменьшение размеров желудка. А если во время нечастых обедов ребенок попытается съесть много, то неприятные ощущения в животике не заставят себя ждать. Со временем любой прием пищи не зависимо от частоты и объема съеденного начнет вызывать дискомфорт в желудке.

Если ребенка регулярно заставлять есть через силу вы рискуете либо закормить его, а это заканчивается привычкой переедать во взрослом возрасте, либо развить отвращение к еде. Через годы это может перерасти в анорексию или булимию.

Лучше всего уговорить малыша на 1 ложку еды. Это позволит ему не переесть, но также даст возможность желудку переваривать пищу и не прекращать нормальное функционирование.

Сладости

Все врачи кричат о том, что сладкое – это вред, страх и ужас. Стоматологи уверяют, что нужно отказываться от сахара. Но если копнуть глубже, можно обнаружить очень неприятные ситуации. Вот одна из них. Вызов скорой на дом. Подросток плохо себя чувствует. Врачи видят девочку лет 15 лежащую на постели. Синие круги под глазами, губы как будто покрыты восковой пленкой. Ей очень плохо, все болит, нет сил даже руку поднять. Позывы к рвоте, отказ от пищи. После разговора с родителями выясняется, что по случаю Нового года девятиклассница получила в подарок среди прочего много сладостей. В тот же вечер она успешно их приговорила. Папа, увидев, что дочь съела столько конфет, решил наказать ее и запретил любые сладости на 2 недели. Даже в чае сахар – преступление.

Медики обратили внимание на фото на полке. На нем эта девочка была полнее чуть ли не на 10 килограммов, чем в момент встречи. Как оказалось, вес ушел буквально за эти дни. Что же произошло?

Тело получило ударную дозу глюкозы. Это нехорошо. Но еще хуже после такого взрыва прекратить поступление сахара вообще. Организм «употребил», превратил в энергию полученную глюкозу и решил отыскать еще. Поскольку с пищей ничего сладкого не поступало, то для выработки энергии организм начал есть самого себя. Расщеплять жировую ткань и извлекать из нее глюкозу. Но после этого образуются продукты распада – кетоновые тела, они выводятся из тела природным путем и имеют резкий запах, который в народе назван «ацетоном».

С таким диагнозом необходимо обратиться к врачу и получить глюкозу внутривенно. Но поскольку девочка была наказана и все рассказы о плохом самочувствии воспринимались как хитрость для отмены приговора, то время было упущено. А за две недели это состояние перешло в одну из форм диабета. Инвалидность на всю жизнь.
Сахар в небольших количествах нужен каждому.

Питьевой режим – это проблема номер один. Известно, что ребенок должен за день выпивать не менее 1-2 литров жидкости. Мамочки изощряются и готовят чаи, компоты, выжимают соки и тому подобное. Это все без сомнения очень полезно. Но миссия жидкости – промыть и очистить. Все нормальные люди для того, чтоб помыть что-либо используют чистую воду. Голову не моют соком, пол не протирают чаем, а одежду не стирают в компоте. Так почему же мы считаем, что попивая целый день сок малыш получает все, что нужно?

Запомните! Не менее половины выпитой жидкости за день – это простая кипяченая вода. Она очищает организм и выводит все лишнее природным путем.

Самой полезной многие считают талую воду. Действительно, она проходит все состояния от твердого до жидкого и имеет определенные плюсы. Но. Ее также нужно хорошо подготавливать.

Не так давно стал известен один факт. Молодая мама обратилась за медицинской помощью к педиатру. Жалобы на рвоту и понос у полуторагодовалого ребенка. Малыш измотан и расстроен, постоянно плачет и блюет. Мамочка растеряна, но сын еще не говорить и не может ничего объяснить. Хотя его плачь ясно дает понять, что ситуация «хелп».

После осмотра врач приходит к выводу, что у ребенка отравление. Длительное время происходят выяснения причины. Мама рассказывает рацион за тот и предыдущий день и даже уточняет способ приготовления пищи. Ничего подозрительного, все свежее, прошло необходимую термическую обработку, сохранялось правильно. Под конец разговора всплывает информация о том, что малыш пьет «живую» талую воду.

Мама выставляет на балкон чисто вымытую посуду, собирает чистый снег и прячет его в морозилку. После при необходимости достает и растапливает. Живут они на верхнем этаже, поэтому никто из соседей не мог бы бросать мусор или что-то вроде того. Поэтому мама уверенна в абсолютной пользе такого питья.

После ряда анализов и нескольких дней мучения выяснилось следующее. В снег попала небольшая частичка птичьего помета. Бактерии и микробы, которые там находились не погибли при растапливании, так как жидкость была доведена до высокой температуры, но не прокипячена. Малыш проглотил микроорганизмы, которые вызвали сильнейшее расстройство. Поэтому мама получила указание прекратить эксперименты со снегом. А если подобной ситуации не избежать – нужно кипятить талую воду на протяжении 10 минут. Это гарантированно убьет все микроорганизмы.

Здравый смысл и любовь помогут вырастить счастливого ребенка.