Употребление акульего мяса может привести к слабоумию![]()
Блюда из хрящей, плавников и мяса акулы очень популярны в Азии. Кроме того, добавки с акульим хрящом продаются во всем мире. Ученые из Университета Майами изучили образцы мышечной ткани и плавников 10 акул из Тихого и Атлантического океанов. В частности, они измерили концентрацию двух токсинов - ртути и бета-N-метиламино-L-аланина (BMAA), рассказывает
Zee News. |
Новости медицины |